BIO Restaurant

Unsere Öffnungszeiten:
Frühstücks-Buffet: 08.00 Uhr - 10.00 Uhr
Abendmenü: Beginn ab 18.00 Uhr

Teilnahme am Frühstück oder Abendmenü nur mit frühzeitiger Reservierung möglich.
To Go - Essen zum Mitnehmen.

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Essen zum Mitnehmen

Essen to go

Holen Sie sich die Biofrische nach Hause. Jeden Tag ein neues Menü in einer vegetarischen oder veganen Variante. Sie haben die Wahl, das 3-Gänge-ToGo-Menü oder bestellen Sie einzelne Gerichte davon.
Einfach je nach Belieben. Wir wünschen einen guten Appetit.
Bis 10 Uhr anrufen und Ihre Bestellung steht ab 18:45 Uhr für Sie abholbereit.

Bunter Salat
Frischer BioSalat mit Gemüse und unterschiedlichen Salatsorten.

Bei Abholung

9.50

Würzige Suppe
Leckere klassische klare und gebundene Suppen.

Bei Abholung

4.50

Allgäu, Berghüs Schratt, Berghues, Schratt, BioHotel, Naturhotel, Steibis, Oberstaufen, Regional, Nature, BioKüche, Essen, Bio, Vegan, Vegetarisch, Basenkost, Fasten, Basenfasten
Deftiges Hauptmenü
Traditionelle Hausmannskost mit noch richtige Handarbeit.

Bei Abholung

14.50

Süßer Nachtisch
Kleine süße Portionen, Ideal zum Teilen.

Auf Anfrage

++ Vegan oder vegetarisch möglich ++
++ Unverträglichkeiten müssen vorab bitte angefragt werden ++

DAS ERWARTET SIE

Einführung

Unser FrischeVersprechen

Wir bieten - wie wir es nennen - eine vegetarische und vegane Hausmannskost: langweilig oder einfach, keineswegs, aber da steckt noch richtige Handarbeit dahinter.

Für unsere Gäste wählen wir nachhaltige und biologische Produkte in bestmöglicher Qualität von einzelnen regionalen Herstellern und renommierten Lieferanten aus, damit unsere Köche ausschließlich natürliche und unverfälschte Rohstoffe verwenden. Darüber hinaus interessieren wir uns auch für die ökologische Wertigkeit der Produkte in Bezug auf Transport und Produktion.

Darüberhinaus sind alle Getränke biozertifiziert und fast ausschließlich vegan produziert. Bei uns finden Sie keine Mikrowelle, künstliche Geschmacksverstärker und Convenience-Produkte. Die Verwendung von Ersatzprodukten vermeiden wir möglichst, denn bei uns steht das frische Ausgangsprodukt im Mittelpunkt.

Vielleicht haben wir gerade deshalb so ein breites Gästeklientel vom Metzgermeister bis zum Vollblut-Veganer.

DAS WIRD SIE AUCH INTERESSIEREN

Die Speisen, wie wir sie Ihnen zubereiten, bedürfen jahrelanger Erfahrung und viel Liebe zum Detail. So können wir Ihnen sowohl mit einer vegetarischen als auch der veganen Lebensweise eine Vielfalt an Köstlichkeiten zaubern.

Bei der Wahl der Produkte achten wir darauf, dass alles zu 100% Bio ist. Dabei steht der regionale Bezug an erster Stelle und wir wählen bevorzugt Produkte, die hochwertigen Qualitätsrichtlinien unterliegen wie Bioland, Demeter, Naturland, Hand-in-Hand und ähnliche.
Frische ist uns besonders wichtig - das heißt auch, dass viele Speisen nicht nur aus dem ursprünglichen Produkt verarbeitet werden, sondern dass jeden Tag frisch gekocht wird.

Wir sind BIOLAND Partner. Als zertifiziertes Biohotel für Speisen und Getränke unterliegen wir strengen Kontrollen.

EG-Kontroll-Nr. DE-ÖKO-006

echten Kundenrezension

Bewertungen unser Gäste

Sie sind noch nicht überzeugt? Lassen Sie sich mitreißen von unseren echten Kundenrezension. Denn wer ist überzeugender als zufriedene Gäste.

Bettina · 6 Nächte ·  Oktober 2021

Das Essen war phantastisch, am Abend 4 Gänge Menü (vegetarisch oder vegan), das Frühstück war auch sehr vielfältig: frischer Obstsalat, Eier nach Wunsch, Müsli, zahlreiche Dips und Käsesorten, etc. Man kann auch beim Frühstück Brotzeittüten nehmen für einen geringen Aufpreis (gerade für Veganer eine Topoption). Sehr schönes Familienhotel mit vielen Stammgästen.

Guido · 5 Nächte ·  August 2021

Das Frühstück war sehr lecker und mit viel Liebe zubereitet. Wir hatten keine Halbpension, haben aber 2x Abendessen dazugekommen. Sehr leckeres vegetarisches oder auf Wunsch auch veganes Essen. Personal sehr freundlich!

Saphie76 · 4 Nächte ·  September 2020

Ich habe mich sehr gut aufgehoben gefühlt. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Das Frühstück war super und man sollte, insofern sich das zeitlich einrichten lässt, unbedingt das Abendessen probieren. Das war definitiv ein Genuss!

Petra · 7 Nächte ·  August 2019

Das Frühstück und Abendessen gigantisch gut...…..die Gabe, die Speisen so frisch, gesund und schmackhaft zuzubereiten und zu präsentieren, ein Geschenk des Himmels die Köchin, Frau Schratt (Senior Chefin)

Einfach alles super!!!!

Monika · 4 Nächte ·  Februar 2019

Das Personal war sehr freundlich und hilfsbereit. Das vegane und auch das vegitarische Abendessen war sehr lecker.

DAS erste BIORESTAURANT IM ALLGÄU

Unsere Preise

FRÜHSTÜCK

Das Frühstücksbuffet ist von 08:30 bis 10:00 Uhr für Sie zugänglich.

Mit unserem Frühstücksbuffet und unseren ausgewählten Bio-Produkten starten Sie gestärkt in den Tag. Dabei achten wir darauf, dass sowohl Vegetarier als auch Veganer auf ihre Kosten kommen.

€ 18 ,-

ABENDESSEN

Unser allabendliches Abendmenü mit vier Gängen starten wir gemeinsam um 18:00 Uhr.

Die vegetarischen und veganen Menüs werden in unserer Küche stets gewissenhaft getrennt. Die Speisen werden für Sie aufwendig hergestellt, sodass bei niemandem ein Gefühl von Verzicht aufkommt.

€ 32 ,-
Wir sind auch auf

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berghues_schratt • Abonnieren
24. JANUAR 2018
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Heute auf der Speisekarte: eine wunderbare Kürbiscremesuppe, bei der jede Zutat einen Grund hat. Wie beispielsweise unser...
#vegan #kürbis #suppe #foodphotography #food
berghues_schratt • Abonnieren
27. JANUAR 2018
Allgäu, Berghüs Schratt, Berghues, Schratt, BioHotel, Naturhotel, Steibis, Oberstaufen, Regional, Nature, BioKüche, Essen, Bio, Vegan, Vegetarisch, Basenkost, Fasten, Basenfasten, Restaurant, BioRestaurant
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Spaghetti mit Basilikumtomatensoße, Kohlrabischnitzel und Zucchini-Paprikaröllchen.
#pasta #spaghetti #kohlrabi #schnitzel #vegetarisch #vegan #bio #biohotel
berghues_schratt • Abonnieren
13. OKTOBER 2017
Allgäu, Berghüs Schratt, Berghues, Schratt, BioHotel, Naturhotel, Steibis, Oberstaufen, Regional, Nature, BioKüche, Essen, Bio, Vegan, Vegetarisch, Basenkost, Fasten, Basenfasten, Restaurant, BioRestaurant
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Eine Pastinaken- #suppe für ein starken Start ins #wochenende - Die Pastinake ist bekannt für ihre leicht antibakterielle Wirkung.
#healthyfood #foodporn #food
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